楊貴妃では、感謝の気持ちで、料理長特選コ−スをスペシャルプライスでお届けします。

お一人様　 ￥４,８００ 　料理長が自信を持ってお薦めする春限定の特別メニューです 　是非この機会にお召し上がりください 　 　フカヒレ姿煮丼 　蟹玉子入りフカヒレスープ 　フカヒレ入りまんじゅう 　お新香 　やわらか杏仁豆腐

＜フカヒレ姿煮入りつゆそば＞ 　　　　 ￥２,５００ 　あっさりとした醤油ベースの 　湯麺に中国料理の高級食材フカヒレの 　姿煮をのせた贅沢な一品です。

各コース共に二名様より承ります。

	＜フカヒレの姿煮コース＞ 　お一人様 ￥７,５００ 　特製前菜盛合せ 　フカヒレの姿煮込み 　大海老の香港漁師風スパイス炒め 　四川風スモークダック 　季節野菜と二種の炒め 　冬瓜の蟹肉あんかけ 　鮮魚の蒸し物 　野菜のスープ 　炒飯 　点心 　水果
＜ご用向きにより、お料理の変更致します。詳しくはスタッフにお申し付けください。＞

＜北京ダックコース＞ 　お一人様 ￥５,５００ 　前菜の盛合せ 　鶏肉入りフカヒレスープ 　芝海老の広東風マヨネーズ和え 　北京ダック 　イカのピリ辛炒め 　豚肉の角煮　南瓜添え 　鮮魚の切り身甘酢あんかけ 　炒飯 　杏仁豆腐

鶏肉と冬瓜の煮込み 小盆(２〜３名様) 　￥９５０（サービス料別） 　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今月は今の季節にぴったりな冬瓜を、 鶏肉と一緒に煮込みました。 美容効果や健康に優れた一品です。 是非この機会にお試し下さい

（写真はイメージです。)

《 料理長おすすめ料理５品＆ス−プ・ライス・杏仁豆腐付 》 ４〜５名様 　￥１０,０００（税・サ込) 週替わりのお料理５品にスープ・ライス・杏仁豆腐をお付けしました。 ４〜５名様におすすめプランです。 ご家族等、お気軽なご会食に是非ご賞味ください。

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（本日の一品・焼売・スープ・白飯・杏仁豆腐・グラスビール又はソフトドリンク付き） お好きなお料理をお選びいただけます。　￥１,８９０円

芝海老とカシューナッツの炒め

牛肉とピーマンの炒め

若鶏とくわいの炒め

ご予約・お問い合わせはレストラン予約係 (直通) ０３(３６３１)８９３９　ＡＭ１０：００〜ＰＭ１０：００ TEL ０３(３６３１)８１１１ FAX ０３(３６３１)８１１２